2011年05月08日

海の幸 山の幸




新鮮な美味しいお土産を頂いたのでface03
かな〜り久しぶりのブログなのだ。


キスicon06の天ぷら

「今が一番旨いで」って 下処理して開いた状態で頂きました。

揚げたてに ほんの少し塩をつけて カリッサクッ グビグビッik_12 

続いてウドの天ぷらが揚がってきて
ほろ苦く なかなかいいです。










アワビのバター焼きface08
うっうま〜いicon10
刺身のコリコリより このやわらかいのが食べたかったので 最高icon09
少しさめても また旨い

締めは あべかわ餅






あ〜あ ごちそうさま。  


Posted by やまん at 15:12Comments(0)

2010年12月04日

ぜんざい





ぜんざい と書いて でんだい と発音してしまいがち〜

悲しい和歌山face07

餅は少し焦げてしまったけれど ふぁ〜と湯気が携帯に。あったかそうでしょ。

小豆をコトコト煮て くずれないようにするのが

なかなか難しいらしい。

ごちそうさまでしたik_94。   


Posted by やまん at 23:43Comments(1)

2010年12月02日

麺好き





大人のカルボナーラなら このお店。





サラダとパスタ1つ アラビアパン1皿 ハイネケンビール1本 あれば2人で大満足。

これがサラダ








これも美味しかった。
たらこスパゲティも抜群。写真がないのは食べてしまってから
撮るのを忘れた事に気がついたから。

それで お家で作ってもらった。のがこれ。





あ〜やせるの無理。太りなうik_88。  


Posted by やまん at 23:20Comments(0)

2010年12月01日

晩酌




これは先日知人から頂いた採れたて大根。

次はアップが遅れた夏の画像。




カマスの干物もいただきもの。




おすすめ雑賀崎の灰干しさんま。




ik_94純米酒よし。ik_94ビールよし。感謝感謝face02。  


Posted by やまん at 16:36Comments(2)

2010年12月01日

お好み焼き





icon13てっぱん(朝のドラマ)の影響を受けて

お好み焼き食べたい症候群が

確実に増えているのでしょうね。

我が家でも face03美味しく頂きました。  


Posted by やまん at 00:49Comments(2)

2010年11月18日

黄金鯛焼き




種子島産の安納芋を使っての「幸せの黄金鯛焼き」を買ってみた。






明日19日から全品100円フェアと

チラシにあったけど

そんなの関係ないik_20face07古〜。





手前から黄金あん カスタード 粒あん

ik_07洋菓子よりう〜んと安くてヘルシーで美味しいですよ。

洋菓子よりう〜んと安くてヘルシー って 2度書きますface03





   


Posted by やまん at 20:47Comments(0)

2010年11月13日

黒江バウム




海南の黒江にある
ぬりもの館カフェに行って来ました。
外の風景は








そして室内はこんな感じ。





頂いたのは




これは黒江バウムでなくて
黒牛の酒粕を使用したパウンドケーキ。
酒粕の香りがして、黒江バウムと同じように
しっとり・もちっと感があり美味しかったですik_96

バームって入力してしまいがち〜face07。  


Posted by やまん at 17:37Comments(0)

2010年08月13日

ブルーベリー





1ヶ月ほど前になりますが

湯浅の親戚の畑へ

友達の家族とともに

ブルーベリー狩りに行って来ました。








手が触れるとポロっと取れるくらいの

黒く熟しているのが甘くて美味しいik_20













たくさん頂いて帰って

ヨーグルトにたっぷりのせて

贅沢に頂きました。

モデルは、あかりちゃんと かずまくんです。  


Posted by やまん at 12:02Comments(0)

2010年06月24日

たこ焼きでビール





日曜日の夜は松元ヒロさんのお笑いライブでした。

知らない人以外は全員知っている お笑い芸人。

笑いにも 色々あるけど

ヒロさんのは 気持ちの良い笑いです。

お客さんも良くて 大爆笑の連続でした。


その後は

屋形のたこ焼き屋 一休さんでik_12





なかなかいいでしょ この雰囲気。

たこ焼きも 豚キムチも 焼きそばもik_96です。

貧しい庶民の充実した日曜日でありました。  


Posted by やまん at 01:50Comments(0)

2010年05月11日

爽やか





JAわかやま 生姜丸しぼり

を飲んでみた。

グビッ オォ 爽やかに美味し〜い。

これはヒットicon09かも

冷たいのに 身体が温まる 生姜パワーは凄いface02



ただ 原材料に果糖ブドウ糖液糖(糖が3つもあるよ)など

一般的な清涼飲料水的な仕上がりになった事が残念。

これからの商品は シンプルで安全 を期待したのだが…

ショウガないよね。face03



まぁ 間違いなく爽やかジンジャエールだから

一度飲んでみてください。  


Posted by やまん at 22:45Comments(0)

2010年01月28日

ベルバラ





じゃなくて






ベツバラ(別腹)かよik_95







こんな鍋で焼きました。

お芋の質が一番大事かな。

素朴な味がいいですね。

甘〜い。などとはしゃがず

ハフハフ いただきましたik_95。  


Posted by やまん at 20:24Comments(3)

2010年01月28日

やきそば





お気に入りの

海南市グリル平和の焼きそばをご紹介。

ソース味の焼きそばを

イメージしていはいけません。

コンソメ風味+キャベツうまみ+醤油 なのか?

くわしくはわかりません。でも大好き。


思い出すのは そうまだ私がガリガリだった 20代前半

無愛想な店主がつくるチャンポン(ってメニューに書いてた)。

細切りたっぷりキャベツと蒲鉾を炒めて

ラーメンにどばってのっけ 生卵を落とす。

カウンターで食べたその味と どことなく似てる感じがするんだなぁ。


あっ 風邪ぎみのあなたに絶対オススメなのが

細切りネギたっぷりの肉うどんですから。

おやすみなさい。  


Posted by やまん at 01:15Comments(0)

2010年01月26日

バターライス





漫画の「深夜食堂」はご存知かな。





漫画もいいけどドラマもよかった。
ほろっとくる感じが
暖かくて
良かった。





写真はバターライス
熱々ご飯にバターをひとかけ
醤油をほんの少し。  


Posted by やまん at 00:53Comments(0)

2010年01月19日

届いた〜





正月に放送してた 
ヤマヒロさんのTV番組をネットで観てたら(ややこしいね)
「世界が認めた箕面の3姉妹が造る地ビール」ってやってて
早速ネット注文しまして
いま届きました。箕面ビールさんありがとうございます。





インターナショナル・ビア・コンペンションで金賞や銀賞など受賞なんだって。

ビールでない飲み物をビールっぽく
堂々と宣伝するのもイヤだし。
アルコール0%のもあんなに一生懸命に作ってほしくないよ。
飲みたかったらお家に帰って飲みます。






こんな美味しそうなフタです。
飲んだ感想は
また後でね。  


Posted by やまん at 17:36Comments(1)

2010年01月10日

ドライカレー

グリル平和、年明け第一段!瞬間悩んでコレに決定。  


Posted by やまん at 16:39Comments(1)

2010年01月07日

小豆豆腐

とれとれ市場で買いました。水羊羹よりあっさりと、わらび餅よりサラッと、、。
きな粉たっぷりがうれしいね。  


Posted by やまん at 20:29Comments(2)

2010年01月07日

美味しい

白浜とれとれ一番で昼食。
ガシラの煮付け、ハマチ、いかの刺身。あ〜新鮮でおいちかった。
活気があってよろしい。  


Posted by やまん at 17:46Comments(0)

2009年12月31日

大人の♥

かっぱえびせん って
結構ご存知の方が多いのかも。有田川町 清水温泉の横にあるお店で買いました。





黄金の袋に渋い濃茶ベタ色 見るからに大人
期間限定っていつまでなのだろうか?





七味唐辛子をもみ込んだり(手で?)、えびとアオサは、かにが混ざる漁法で採取し、
米油とパーム油をふきつけていると書いています。
なんか良いかどうかは別として大人の雰囲気だね。



大きさは45ミリ×12ミリ 普通のより平で大きい。
味はピリッと辛くて男ならきっと美味しいと言うと思うよ。  


Posted by やまん at 16:52Comments(0)

2009年12月28日

私の美味しいお店

海南市のちっちゃな洋食屋さん「グリル平和」。悲しいことに高いものはまだ食べてませんface07が、すべて美味しいik_88。まったくの主観ですが、これでいいのだ。「お昼にいただいて、夕方までお腹があたたかい」こんな表現で美味しさが伝わらないのかも…。いつまでも私のために営業してください。

  


Posted by やまん at 00:42Comments(4)